Blog de Cesae

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Cuando se habla de Revenue Management, se habla de implantación de una cultura o filosofía en aras a la identificación del mejor cliente para el establecimiento y poder satisfacer sus necesidades, donde la organización podrá desarrollar un incremento en el beneficio económico o de gestión, a través del análisis y el manejo de la información, apoyándonos en la tecnología para obtener una visión integral del negocio hotelero.

 Pero ¿es suficiente con todo lo desarrollado hasta ahora en la gestión del Yield Manegement?. Yo pienso que no, que aún queda mucho por recorrer para identificar e incorporar más funciones y competencias a un Revenue Manager.

 Según los Revenue Manager profesionales “creen que los problemas que se enfrenta el Yield Management son los relacionados a los recursos humanos”. Esta es una reflexión de un estudio que se realizó entre Estados Unidos y Asia, en el que se refleja el área que necesitan una mayor mejora y son las relacionadas a los recursos humanos.

 Se pueden identificar seis cuestiones para la mejora de los recursos humanos referente a la figura del Revenue Manager:

•  La contratación: no se encuentran Revenue Managers cualificados, esto se debe a problemas de descripción del puesto, al no saber definir cuales son sus competencias, desempeño y de no tener definido unos niveles salariales acordes al puesto.
•  La Formación: a día de hoy ya no se invierte en formación, lo habitual es captar tu recursos humanos formados y cualificados del exterior (mayor peso tienen la experiencia profesional). Esto es un error en mi opinión ya que se debería de identificar y captar el talento real o potencial y crear programas de formación internos para generar un importante activo en la organización, con el que poder competir en el mercado.
•  Estrategias de retención del talento: la mayoría de las organizaciones no rentabiliza la retención del talento, por no darle importancia o por suponer que es un recurso prescindible en la organización y se deja escapar ya que la mar esta llena de peces. Pienso que se debe al no tener claro el desarrollo de la carrera profesional ya que no se contempla el puesto de trabajo a niveles legales.
• Plan de carrera para el desarrollo del Revenue Manager: en donde se aprecia como muchas organizaciones hoteleras no lo tienen bien definido o carecen totalmente de él en comparación a otros departamentos.
•  Los dos últimos puntos son el departamento en el cual Revenue Manager se encuentra y la organización del mismo. Leído lo anterior, es lo de esperar que ocurra.

  En conclusión extraigo que se debe trabajar mucho este área, por que a día de hoy no se sabe exactamente cuales son las verdaderas competencias y el nivel que sostiene en la organización.

 Añadir que un Revenue Manager tendrá que estar capacitado en un futuro en habilidades para la gestión de equipos. La realidad es que el capital humano marcará un hito en las empresas de servicios aportando una mayor competitividad y habrá que saber gestionarlo en esos momentos y cuando la figura de un Revenue hoy es relevante más lo será en esos momentos donde deberá de motivar y capacitar a sus equipos más allá de lo cognitivo.

Raúl Mateo, está realizando el curso de Revenue Management .

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Dedicamos este post a Turijobs y a su magnífico Workshop en el cual nos permitieron a CESAE y a otros centros con programas de formación relacionados con el sector turísitco disponer de un lugar dónde presentar nuestros programas a estudiantes y profesionales del sector.

En resúmen nuestra experiencia fue muy buena, establecimos un interesante lazo con Turijobs, conocimos a otras empresas con programas similares a los nuestros y compartimos opiniones e ideas interesantes y nos sirvió para presentar nuestros programas a multitud de interesados en seguir formandose con la finalidad de continuar siendo competitivos.

¡Animamos a Turijobs a seguir año tras año con esta gran iniciativa!

Os dejamos este video donde parte de nuestro equipo nos Relata su experiencia.

Hola Amig@s,

¡Parece que enero es el mes de los eventos!

En el último post que escribimos hablabamos de Fitur, feria que tendrá lugar esta semana y en la que CESAE participará de forma muy activa.

Hoy os hablamos de Madrid Fusión un evento que cada año es más interesante y que este año cuenta con un programa realmente útil y adaptado a los tiempos actuales.

Nuestros tutores del Programa Superior en Dirección y Gestión en Restauración (PDGR) estarán allí, aprendiendo de los mejores con el fin de complementar nuestras formaciones con las novedades más interesantes.

El evento tendrá lugar del 25 al 27 de enero y la agenda es la siguiente:

25 DE Enero (Martes)

26 DE Enero (Miércoles)

27 DE Enero (Jueves)

Hoy queremos hablaros de una nueva herramienta que hemos empezado a utilizar en CESAE. Se trata de Paper.li.

Esta herramienta permite crear diarios digitales a partir de contenidos de redes como Facebook y Twitter:

Hemos decidido probar esta herramienta con dos de las listas de twitter más interesantes para nuestro público:

• Una sobre temas relacionados con el turismo gracias a la Comunidad Hosteltur http://paper.li/hosteltur/comuneroshosteltur
• Otra relcionada con gastronomía gracias a nuestros amigos de twitter @gourmeturbano http://paper.li/gourmeturbano/chefs-y-cocineros

De esta manera conseguimos leer diariamente de una manera amena y ordenada los contenidos más interesantes compartidos por los integrantes de dichas listas así como compartir con nuestros seguidores información interesante relacionada con al temática por la que nos siguen.

¿Utilizáis esta herramienta? ¿Qué opinión os mercece?

¡Otro año que termina y un nuevo año que entra!

La verdad es que este año ha sido algo diferente para nosotros, no solo por los nuevos cursos que hemos desarrollado sino tambien por un cambio en nuestro modelo de comunicación e interacción con nuestros alumnos.

Además de este blog hemos decidido participar en redes sociales como Facebook y Twitter en las que en poco tiempo hemos ganado la simpatía de muchos nuevos amigos, compañeros de profesión, empresas y empresarios relacionados con lo que nosotros hacemos así como de nuevos alumnos que nos han conocido por estos medios.

Hemos entendido que la presencia en estas redes no sirve únicamente para dar a conocer nuestros productos sino también para estar al día de las últimas novedades en las materias que nos interesan, de eventos que siempre ayudan a conocer cosas nuevas para tener nuestros programas de formación a la última y sobre todo para darnos un apoyo mutuo entre todos los usuarios.

¡Desde aquí queremos agradeceros a todos vuestro apoyo y desearos una Feliz Navidad y un prósperp año nuevo!

¡Os dejamos un video muy divertido de como habría sid la primera navidad en tiempos 2.0!